Speisekarte  |  Tischreservierungen  |  Facebook  |  Tel.: 0941 - 57858

Keplerstrasse 10 | 93047 Regensburg
Tel.: 0941 - 57858 oder info@gaensbauer.de

  • Feiertage 2017

    Feiertage 2017

    Silvestermenü

    6 Gang Menü inkl. kleines Fingerfood
    Tischwasser, 1 Glas Aperitif

    Special:
    1 Glas Champagner
    um 24.00 Uhr am Donauufer

    Silvesterpaket 117,00 € p.P.

    Zum Menü

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  • Gehobenes 3 Gänge Menü

    Gehobenes 3 Gänge Menü

    Candle-Light-Dinner

    Gehobenes 3 Gänge Menü für 2 Personen
    inklusive ein Glas Aperitif

    89,00 €
  • Kräuterküche

    Kräuterküche

    "Wir kochen Bio!"

    Im Restaurant Gänsbauer bieten wir
    durchweg saisonal angelegte, frische
    Küche, die weit mehr als regionale
    Schmankerl zu bieten hat
  • Feiern Sie bei uns

    Feiern Sie bei uns

    "Wir feiern Feste"

    Egal ob zur Hochzeit, Taufe,
    Erstkommunion, Firmen-,
    Weihnachts- oder Geburtstagsfeiern,
    wir bieten Ihnen ein gemütliches Ambiente.

Öffnungszeiten zu den Feiertagen um Weihnachten und Neujahr

Am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag wird sich unser Team eine kleine Verschnaufpause gönnen. Danach sind wir wieder wie gewohnt für Sie da. Als Special bieten wir am 31.12.2017 ein besonderes Highlight: Silvestermenü - 6 Gang Menü, inkl. kleines Fingerfood, Tischwasser, 1 Glas Aperitif, 1 Glas Champagner um 24.00 Uhr am Donauufer 117€ pro Person. Wenn sie dazu eine Reservierung vornehmen möchten, dann senden Sie uns bitte Ihre Anfrage an info@gaensbauer.de - Vielen Dank!

Willkommen beim Restaurant Gänsbauer

kraeuterUnser Restaurant Gänsbauer in Regensburg und sein freundliches Team heißt Sie herzlich Willkommen in Ihren gehobenen Räumen, welche sich neben einem gemütlichen Abend zu Zweit oder mit der Familie, auch perfekt für Feiern im besonderen Stil eignen. Das Restaurant "Gänsbauer" arbeitet nach dem Prinzip
"heimatlich - saisonal - handwerklich!" 

Wissen was man isst:

  • Ich möchte die Geschichte meiner Speise kennen.
  • Ich möchte wissen, woher die Nahrung kommt.
  • Ich stelle mir gerne fleißige Hände vor, die das, was ich esse anbauen, verarbeiten & gekocht haben.
  • Frische Zutaten aus gentechnikfreien Betrieben und artgerechter Tier- bzw. Weidehaltung.
  • Aus all diesen Zutaten werden durch unsere Küchenmeister handgemachte Gerichte, ohne Farb- und Konservierungs- oder Geschmackstoffen hergestellt.

Unser Restaurant ist "biozertifiziert". Die eigene, angeschlossene Bio-Landwirtschaft ist nach Naturland zertifiziert. Frisch geerntet und schon auf dem Tisch. Kurze Wege und genfreie Produkte mit gutem Geschmack sind in unserem Haus gestellt. Die durchweg saisonal angelegte, frische Küche, die weit mehr als regionale Schmankerl zu bieten hat, bewirkt, dass der Name „Gänsbauer“ bei Gourmets und Feinschmeckern weit über Regensburgs Grenzen hinaus geschätzt wird. Egal ob zur Hochzeit, Taufe, Erstkommunion, Firmen-, Weihnachts- oder Geburtstagsfeiern, wir bieten Ihnen neben unserer hervorragenden Küche, besondere Weine und ein gemütliches Ambiente.

Über eine Bewertung würden wir uns freuen: icon deutschland gourmet 2016icon tripadvisor 2016